Week 9

เป้าหมายรายสัปดาห์ : นักเรียนสามารถสรุปองค์ความรู้ผ่านการพูดอธิบายสื่อความหมายถ่ายทอดให้ผู้อื่นเข้าใจได้และสามารถสร้างผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบต่างๆ ของกล้วยเพื่ออุปโภคบริโภคได้

Week	lnput	Process	Output	Outcome
9 19 – 23 ธ.ค 59	โจทย์ : - สรุปองค์ความรู้ - ผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบของกล้วย Key  Questions - นักเรียนจะสร้างผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบของกล้วยได้อย่างไร? - นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างใน Quarterนี้ เครื่องมือคิด  Brainstorms : ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบของกล้วย/ สรุปองค์ความรู้ Wall Thinking :  เขียน Web สรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้หน่วย “กล้วยมินเนี่ยน” Show and Learn : ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนประกอบของกล้วย (ตะกร้าจากกาบกล้วย กล้วยป๊อป) ร่วมสร้างการเรียนรู้ - ครู - นักเรียน - ผู้ปกครอง สื่อและแหล่งเรียนรู้ - บรรยากาศภายในชั้นเรียน - บรรยากาศรอบบริเวณโรงเรียน - นิทานเรื่อง “ของขวัญจากลุงชาย” - สื่อจริง “กาบกล้วยแห้ง , กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยน้ำหว้า”	วันจันทร์ ( 1 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์ที่ผ่านมา - ครูเล่านิทานเรื่อง “ของขวัญจากลุงชาย” - ครูใช้คำถามกระตุ้นคิด “ในนิทานลุงชายมีของขวัญอะไรบ้าง?” เชื่อม :               ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับนิทานที่ได้ฟัง เชื่อมโยงเข้าสู่ผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบของกล้วย ชง :                      - ครูนำกาบกล้วยแห้งมาให้นักเรียนสังเกต - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนสังเกตเห็นอะไร, กาบกล้วยแห้งนำไปทำอะไรได้บ้าง, มีขั้นตอนการทำอย่างไร, อุปกรณ์ในการทำตะกร้ามีอะไรบ้าง?” เชื่อม :   ครูและนักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับกาบกล้วยแห้งที่สังเกตเห็นพร้อมทั้งแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอุปกรณ์และขั้นตอนการทำตะกร้าจากกาบกล้วยแห้ง ใช้ : - ครูและนักเรียนร่วมกันทำตะกร้าจากกาบกล้วยแห้ง - นักเรียนสอบถามเกี่ยวกับอุปกรณ์และขั้นตอนการทำกล้วยป๊อปจากผู้ปกครองพร้อมเตรียมอุปกรณ์ (การบ้าน)    วันอังคาร ( 1 ชั่วโมง ) ชง :  - ครูนำอุปกรณ์ที่นักเรียนเตรียมมา มาให้นักเรียนสังเกต - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนสังเกตเห็นอะไรบ้าง, กล้วยป๊อปมีขั้นตอนการทำอย่างไร, มีอุปกรณ์อะไรบ้าง?” เชื่อม :   ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการประกอบอาหารเมนู “กล้วยป๊อปรสชาติต่างๆ” พร้อมสร้างข้อตกลงร่วมกันในการใช้อุปกรณ์ต่างๆ และทำกิจกรรมร่วมกัน ใช้ :                        ครูและนักเรียนร่วมกันทำอาหารเมนู “กล้วยป๊อปรสชาติต่างๆ”             วันพุธ ( 1 ชั่วโมง ) ชง :                        ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างใน Quarter นี้?” เชื่อม :   ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในหน่วย “กล้วยมินเนี่ยน” ใช้ :   เขียน webสรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้ลงในสมุด วันพฤหัสบดี (1ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนมาเมื่อวาน - ครูใช้คำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนจะเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับหน่วย “กล้วยมินเนี่ยน” ให้ผู้อื่นเข้าใจได้อย่างไร? เชื่อม :                  ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดนิทรรศการการแสดงเพื่อสรุปองค์ความรู้ ใช้ :                         นักเรียนแบ่งกลุ่มและเตรียมความพร้อมในการเปิดบ้าน  จัดนิทรรศการ “หน่วยกล้วยมินเนี่ยน” วันศุกร์ (1 ชั่วโมง ) ใช้ :   นักเรียนเข้าร่วมกิจกรรม “สืบสายป่าน  สานวัฒนธรรม” และเปิดซุ้ม “กล้วย ป๊อป"	ภาระงาน - พูดคุยแสดงความคิดเห็นเกี่ยวนิทานที่ได้ฟัง  - พูดคุยแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับกาบกล้วยแห้งที่สังเกตเห็นพร้อมทั้งแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอุปกรณ์และขั้นตอนการทำตะกร้าจากกาบกล้วยแห้ง - พูดคุยแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการประกอบอาหารเมนู “กล้วยป๊อปรสชาติต่างๆ” - พูดคุยแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ในหน่วย “กล้วยมินเนี่ยน” -พูดคุยแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการแบ่งกลุ่มการเพื่อจัดนิทรรศการ ชิ้นงาน                     - ตะกร้าจากกาบกล้วยแห้ง - เขียน webสรุปสิ่งที่ได้เรียนรู้ลงในสมุด	ความรู้ นักเรียนสามารถสรุปองค์ความรู้ผ่านการพูดอธิบายสื่อความหมายถ่ายทอดให้ผู้อื่นเข้าใจได้และสามารถสร้างผลิตภัณฑ์จากส่วนประกอบต่างๆ ของกล้วยเพื่ออุปโภคบริโภคได้ ทักษะ : ทักษะชีวิต - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่า และเหมาะสม - สามารถปฏิบัติกิจวัตรประจำวันและดูแลตนเองได้ ทักษะการคิด   -  คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินสำรวจและการฟังนิทาน รวมทั้งสามารถเชื่อมโยงกับชีวิตประจำวันของตนเองได้ -  สามารถอธิบายให้เหตุผลเกี่ยวกับสิ่งที่ตนอยากเรียนรู้ได้ - คิดสร้างสรรค์ชิ้นงานเพื่อนำเสนอให้ผู้อื่นเข้าใจได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์และจัดการปัญหาในการทำงานกลุ่มและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ทักษะการสื่อสาร อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่ม เข้าใจและเรียนรู้ได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง สามารถค้นหาข้อมูลจากการสอบถาม ครู ผู้ปกครองหรือผู้รู้เกี่ยวกับเรื่องที่ตนเองสนใจ คุณลักษณะ : - เคารพสิทธิ หน้าที่ เห็นคุณค่าและเชื่อมโยงความคิดเห็นของตนเองและผู้อื่น - ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น - มีความรับผิดชอบและมุ่งมั่นในการทำงาน - กระตือรือร้นในการเรียนรู้ - มีจิตอาสาในการทำกิจกรรมต่างๆ มีน้ำใจช่วยเหลือ แบ่งปัน     - ยินดีและพอใจในสิ่งที่ตนเองมี เคารพสิทธิซึ่งกันและกัน

  ภาพการจัดกิจกรรมการเรียนรู้

ภาพชิ้นงาน